diastaz⁽⁺⁾·/·o diastaz⁽⁺⁾·o {Ferment⭑·o} , kiu ali⭑·ig·as amel⭑·on en⭑ dekstrin⁽⁺⁾·on, nun·temp⭑·e nom⭑·at·a am⭑·e~laz⁽⁺⁾·o: am⭑·e~laz⁽⁺⁾·o est⭑·as enzim⁽⁺⁾·o hav⭑·ant·a fiziologi¹·an, komerc⭑·an, kaj⭑ histori⭑·an signif⭑·on, ĝi ankaŭ⭑ nom⭑·iĝ·as diastaz⁽⁺⁾·o, kiu est⭑·as miks⭑·aĵ·o de⭑ am⭑·e~laz⁽⁺⁾·oj de⭑ malt³·o . [artikol⭑-versi⁹·o: 1.17 2023/08/31 10:44:00 ] __________________________________________________________________