vidu ankaŭ la klarigojn
glutamat⁽⁺⁾·/·o

glutamat⁽⁺⁾·o

   1.
          Sal·o de glut-amin⁽⁺⁾-acid·o funkci¹·ant·a kiel {nerv¹·o-trans·ig·il·o} , ankaŭ
          uz·at·a en kuir-art·o kiel gust·o-for·tig⁸·il·o: vapor·um·it·a ov·o-krem·aĵ·o:
          Kirl³·i du ov·ojn en bovl⁸·o, al·don·i iom da sal·o, glutamat⁽⁺⁾·o kaj
          pork·o-gras·o .

   2.
          Glut-amin⁽⁺⁾-acid·o.

   [artikol-versi⁹·o: 1.13 2023/11/11 11:36:35 ]
     __________________________________________________________________